Come produrremo, consumeremo e penseremo al cibo nel 2050?
Innovazioni, sfide, opportunità e
approfondimenti di esperti, per
immaginare insieme il futuro del cibo.
Scarica gratuitamente il Saggio CIBO2050!
Nel Saggio CIBO2050, realizzato
dall’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT, troverai risposte e visioni sul futuro del cibo,
grazie al contributo di 15 esperte ed esperti appartenenti a diversi campi di ricerca
tra cui scienza, innovazione, medicina, mondo accademico e food.
Una guida indispensabile per chi
vuole comprendere e anticipare gli scenari futuri del cibo e della nutrizione.
4 fattori per comprendere il futuro del cibo
DEMOGRAFIA
Come le evoluzioni demografiche influenzeranno la domanda di cibo.
TECNOLOGIA
Innovazioni che cambieranno il modo di produrre, consumare e pensare al cibo di domani.
SALUTE
Il Cibo come medicina: salute, benessere, semplicità e personalizzazione.
SOSTENIBILITÀ
Come la crescente consapevolezza ambientale cambierà il nostro sistema di produrre e consumare il cibo.
Perché scaricare CIBO2050?
Anticipa il futuro: ottieni una visione globale sul settore alimentare del 2050.
Analizza le tendenze: esplora le innovazioni che cambieranno il modo in cui produciamo e consumiamo cibo.
Scegli la sostenibilità: scopri come tecnologia, salute e ambiente possono integrarsi in un modello alimentare più responsabile.
